Глюконо-Дельта Лактон (ГДЛ) (Е575)
- В наличии
- Оптом и в розницу
7,10 руб./кг
Показать оптовые цены+375 (17) 377-57-13
Офис
- +375 (29) 610-61-71Максим Дмитриевич
- +375 (29) 664-09-11Ольга Михайловна
- +375 (44) 719-92-01Станислав Юрьевич
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Глюконо-Дельта Лактон (ГДЛ) (Е575)В наличии
7,10 руб./кг
Описание
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) — это 100% натуральная пищевая добавка премиального качества (Е575), выпускаемая в виде мелкого белого кристаллического порошка со сладковатым вкусом, который при растворении в воде плавно переходит в мягкий кислый. Продукт получают путем бережной ферментации чистой глюкозы. Уникальная технологическая особенность ГДЛ заключается в его способности медленно и контролируемо снижать уровень pH продукта. Это делает его незаменимым компонентом-ускорителем в производстве домашних колбас, идеальным коагулянтом для нежного сыра тофу, а также безопасным разрыхлителем в хлебопечении.
Внимание: цены, ассортимент и наличие товаров могут изменяться. Пожалуйста, уточняйте детали при заказе у наших специалистов.
Информация для заказа
- Цена: 7,10 руб./кг